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Von €2,62

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Von €4,99

€49,90 kg

„Rose’s Espresso“ – eine einzigartige Kreation von Sternekoch Frank Rosin und ODIBA. Ein Espresso Blend mit 80% Arabica aus Indonesien und Indien. Nussige und Karamellnoten verleihen diesem Espresso eine harmonische Geschmacksvielfalt. Mittlere Trommelröstung für einen ausgewogenen Charakter. Gold Auszeichnung für höchsten Kaffeegenuss. Erlebe die perfekte Symbiose aus Kulinarik und Kaffeekunst. Bestelle jetzt und genieße „Rose’s Espresso“ – ein Kaffee, der die Essenz der Zusammenarbeit verkörpert.

Aroma	Haselnuss, Karamell
Aufbereitung	washed
Ernteprozess	gepflückt von Hand
Fermentation	12 Stunden
Hauptgattung	20% Robusta, 80% Arabica
Herkunftsland	Indien, Indonesien
Höhe	1.000m-1.300m
Röstung	mittlere-dunkle Trommelröstung

Derby

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Santo Domingo

Von €4,99

€49,90 kg

Santo Domingo Single Origin Kaffee – Die aromatische Reise in die Karibik! Entdecke die exotischen Aromen der Karibik mit unserem Santo Domingo Single Origin Kaffee. Hochwertige Arabica-Bohnen aus der Anbauregion Santo Domingo verwöhnen deine Sinne mit einem würzig-schokoladigen Aroma und einem vollen Körper. Perfekt auf einer Höhe von 1.200 Metern angebaut und gewaschen aufbereitet, bietet dieser Kaffee ein unvergleichliches Genusserlebnis. Bestelle jetzt und genieße den einzigartigen Geschmack der Karibik in deiner Tasse!

Herkunftsland	Karibik
Höhe	1.200m
Ernteprozess	gepflückt von Hand
Aufbereitung	gewaschen
Hauptgattung	100% Arabica, Caturra

Maragogype

Von €4,99

€49,90 kg

Entdecke das Besondere mit „Maragogype“ – ein Single Origin Filterkaffee aus Kolumbien, liebevoll als Elefantenbohne bekannt. Diese außergewöhnlich großen Arabica-Bohnen, gewachsen in Vulkanasche, präsentieren eine angenehme Fülle und ausgewogene Balance von Süße und Säure. Mit blumigen Nuancen und Noten von Jasminblüten, bietet dieser Supremo ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Perfekt zubereitet mit Handfilter oder French Press. Erlebe die Berglandschaft Kolumbiens in jeder Tasse „Maragogype“.

Aroma	Jasminblüte
Aufbereitung	washed
Ernteprozess	gepflückt von Hand
Fermentation	14-24 Stunden
Hauptgattung	100% Arabica
Herkunftsland	Columbien
Höhe	1.300m-1.700m
Röstung	mittlere Trommelröstung

Baristakurs

€99,00

Willkommen zu unserem Barista-Kurs, präsentiert von der Kaffeerösterei ODIBA! Tauche ein in die aufregende Welt des Kaffees und werde zum Meister der Kaffeezubereitung. Egal, ob du bereits Erfahrung hast oder Neuling bist – dieser Kurs bietet dir die Möglichkeit, deine Barista-Fähigkeiten zu perfektionieren und das Beste aus deinem Kaffee herauszuholen.

Kursinhalte:

Kaffeereise: Du begleitest uns auf einer virtuellen Ursprungsreise und lernst unsere Kaffeebauern kennen. Wir verraten dir, in wie fern Anbau, Ernte und Verarbeitung Einfluss auf den Geschmack haben.
Einführung in die Kunst des Barista: Wir beginnen mit den Grundlagen der Barista-Kunst, inklusive der richtigen Handhabung von Espressomaschinen, Kaffeemühlen und anderem Barista-Equipment.
Die Geheimnisse der Espresso-Zubereitung: Lerne die perfekte Extraktion, Mahlung und Brühzeit, um einen köstlichen Espresso mit reichem Aroma und cremiger Crema zuzubereiten.
Kreative Kaffeespezialitäten: Entdecke die Zubereitung verschiedener Kaffeegetränke wie Cappuccino, Latte Macchiato, Americano und mehr. Wir zeigen dir auch, wie du beeindruckende Latte Art kreierst, um deine Kaffees optisch zu verschönern.
Kaffeeverkostung: Erfahre mehr über die verschiedenen Kaffeesorten, Röstprofile und Aromen. Wir führen eine Verkostung durch, damit du die Feinheiten der Kaffeearomen besser verstehen kannst.
Reinigung und Wartung: Erfahre, wie du deine Espressomaschine und Kaffeemühle optimal pflegst, um eine langanhaltende Leistung und Qualität zu gewährleisten.

Kursdetails:

Dauer: ca. 4 Stunden
Ort: vor Ort, Kaffeerösterei ODIBA (alte Fleischerei Bathen), Wilhelmstr.49, 45894 Gelsenkirchen
Teilnahmegebühr: 99€

Termine:

Die Termine für unsere Barista-Kurse sind auf unserer Website ersichtlich. Du hast die Wahl zwischen einem termingebundenen Ticket oder einem flexiblen Gutschein.
Termingebundenes Ticket: Entscheide dich für einen festen Kurstermin und sichere dir deinen Platz.
Flexibler Gutschein: Mit dem Gutschein bleibst du zeitlich flexibel. Du kannst dich später für einen passenden Kurstermin entscheiden oder den Gutschein als Geschenk weitergeben.

Unser Gutschein - das perfekte Geschenk:

Unser Barista-Kurs Gutschein ist das ideale Geschenk für alle Kaffeeliebhaber. Schenke ihnen die Möglichkeit, ihre Barista-Fähigkeiten zu entdecken und exzellenten Kaffee zu zaubern.

Anmeldung und Fragen:

Für die Anmeldung oder bei Fragen zum Kurs kannst du uns per E-Mail an shop@odiba-coffee.de

Melde dich noch heute für unseren Barista-Kurs an und werde Teil der ODIBA-Kaffeegemeinschaft! Erweitere dein Wissen über Kaffee und lerne, wie du die perfekten Kaffeespezialitäten zubereitest. Wir freuen uns darauf, dich in unserem Kurs willkommen zu heißen!

Dein ODIBA-Team

Baristakurs Gutschein

€99,00

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Kaffeereise: Du begleitest uns auf einer virtuellen Ursprungsreise und lernst unsere Kaffeebauern kennen. Wir verraten dir, in wie fern Anbau, Ernte und Verarbeitung Einfluss auf den Geschmack haben.
Einführung in die Kunst des Barista: Wir beginnen mit den Grundlagen der Barista-Kunst, inklusive der richtigen Handhabung von Espressomaschinen, Kaffeemühlen und anderem Barista-Equipment.
Die Geheimnisse der Espresso-Zubereitung: Lerne die perfekte Extraktion, Mahlung und Brühzeit, um einen köstlichen Espresso mit reichem Aroma und cremiger Crema zuzubereiten.
Kreative Kaffeespezialitäten: Entdecke die Zubereitung verschiedener Kaffeegetränke wie Cappuccino, Latte Macchiato, Americano und mehr. Wir zeigen dir auch, wie du beeindruckende Latte Art kreierst, um deine Kaffees optisch zu verschönern.
Kaffeeverkostung: Erfahre mehr über die verschiedenen Kaffeesorten, Röstprofile und Aromen. Wir führen eine Verkostung durch, damit du die Feinheiten der Kaffeearomen besser verstehen kannst.
Reinigung und Wartung: Erfahre, wie du deine Espressomaschine und Kaffeemühle optimal pflegst, um eine langanhaltende Leistung und Qualität zu gewährleisten.

Kursdetails:

Dauer: ca. 4 Stunden
Ort: vor Ort, Kaffeerösterei ODIBA (alte Fleischerei Bathen), Wilhelmstr.49, 45894 Gelsenkirchen
Teilnahmegebühr: 99€

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